東郷平八郎、イギリスで食ったビーフシチューがウマーだったので、部下に作らせようとする。

しかしジジイ、具にジャガイモ、ニンジン、タマネギ、肉が入っていたことだけ告げて、部下にとって完全に未知の料理である、『びーふしちゅー』を作れと、イジメレベルの無茶な命令をする。

しかし部下も『外国の料理』と言われてんのに、醤油とみりんで味付けするという開き直りをみせる。

肉じゃが誕生


コメントの数(58)
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この記事のコメント一覧
1 . さわ  ID:UsmMVbyaO編集削除
2 . て  ID:6pU39EOTO編集削除
2へぇー
3 . 匿名さ…んっ  ID:7YFRQDMCO編集削除
マジっすか/( ̄口 ̄;)\
舞鶴が発祥の地とは聞いた事あるが、平八っつぁんが作らせたとは!
4 . sage  ID:9jgS7oP4O編集削除
残念ながら私は肉じゃがをはじめ煮物全般が嫌いである。
5 . 名無しさん  ID:ad8HFT8HO[評価:1 ]編集削除
は?有名ネタだぞ、これ…。いつのネタ出してんだ管理人
6 . 名無しさん  ID:fOHrWBzSO編集削除
日露戦争の英雄も、素はボケたオサーンだな。
7 . 名無しさん  ID:Gdat3X8k0編集削除
さすがだ、部下。
8 . まる  ID:4jL40BoN0編集削除
勘当した
9 . 境  ID:SOavEs.gO編集削除
肉じゃが食べたいな…
10 . 名無しさん  ID:537zvFl40編集削除
ああ、ローリングストーンズのヴォーカルのルーツね
11 . 名無しさん  ID:.J2zDmZJ0編集削除
それはミック・ジャガーだ
12 . 名無しさん  ID:F94Jg9ot0編集削除
欧米かっ
13 . 名無しさん  ID:gKf9goFnO編集削除
うえぶちっ
14 . 瘋癲の虎  ID:..PIHY9p0編集削除
これからは肉じゃがを食べるとき、理不尽な要求と闘った東郷の部下にも感謝せねば
15 . 名無し  ID:CdEabDCrO編集削除
>>2
それって東条ひであき(漢字ワカラン)じゃなかっかっけ?
16 . 笑  ID:ez9tAw9.O編集削除
↓の二重の滑りっぷりに笑った
17 . 笑  ID:2BsR6UoSO編集削除
あ、よく見たら三重だった。
18 . やれやれ  ID:pTlSrZZgO編集削除
まぁ、本当の肉じゃがにニンジンやらタマネギやらは入ってないわけだが。

つまり作り話なわけだが。
19 . ぷ  ID:tiDDYMZ4O編集削除
↓じゃぁ本当の肉じゃがって何がはいってるの?
20 . モンテス  ID:UE7f99T6O編集削除
なにこの馬鹿なやり取り
21 . とろろ  ID:8dg5YnT.O編集削除
>19
夢と希望に決まってんだろ!
あと、肉とじゃがいもも入ってるよ。
22 . 瘋癲の虎  ID:X1teRW6q0編集削除
↓まで読んだ
23 . ゜  ID:RNoUWxcDO編集削除
ウチの肉じゃがは普通に人参もたまねぎも入ってるぞ。他のは知らんがうちにある料理の本にも書いてあるし。
24 . あ  ID:KXNqnjZTO編集削除
馬鹿なやりとりとコメったお前もバカの仲間入り! そして俺も・・
25 . やるやる  ID:lKVGct8zO編集削除

言い方が悪くてスマン

祖母曰く、昔の肉じゃがはその名の通り「(そぼろの様な)肉」と「じゃがいも」だけ。ニンジンやタマネギは入ってなかった。味付けも多少違う。実際に作ってもらった事もある。だからこの話は作り話かと。

まぁ、今の作り方のほうが美味いよな。白滝とか。
26 . ぷ  ID:ju9jkc5RO編集削除
夢と希望かぁ(-_-)    隠し味はアンパンマンって事で!て肉じゃがになんの夢と希望が・・。
27 . とろろ  ID:9mq2g0SPO編集削除
世界平和。間違いなく。
28 . ぷ  ID:BNohEasKO編集削除
そぼろとじゃがいもかぁ♪おいしそぅ(^^)自分なりに味付けして作って見よう♪あんがと(^^)
29 . ぷ  ID:4wffwOaEO編集削除
なるほど(^^ゞ      うまい事いぅねぇ(^^)
30 . とろろ  ID:8dg5YnT.O編集削除
肉じゃがなだけに「うまい」・・・・か。確かに肉じゃがは美味い!
31 . ぷ  ID:QwCHdiuSO編集削除
暇やし最近ついてない事だらけやし、さっそく夢と希望入り肉じゃが作って見ます(^^)これで平和に過ごせればいいのになぁ(T_T)
32 . 名無しさん  ID:ZO.WpVKw0編集削除
>26
一人暮らしをしたら隣に住んでる女子大生のお姉さんがピンポ〜ンて来て「あっ、いきなりごめんね、肉じゃが作りすぎちゃって・・よかったら食べて。あっ、食べ終わったら食器は外に置いといていいからね!」・・・
っなんてことが起こるんじゃないかという夢と希望
33 . ぷ  ID:9LzagaQWO編集削除
私が隣なら今日夢と希望を与えられたかも(^^)   与え・・られるかなぁ・・(^^ゞまぁ実際隣の人に持って行ったらきっと心の中で『料理なんてできるのだろぅか』と疑われ何を企んでいるのじゃ・・と夢を与えるどころが不信感を与えてしまいそぅ(^^ゞいつも友達にもやる事なす事以外!!って言われるし・・・(T_T)たしかに見た目はそぅ見えるのだろぅが、なぜか悲しい(T_T)
34 . 名無しさん  ID:FOz8DE710編集削除
>5
知らない人に知ってもらいたいからこそ載せてるんだろ
古いとか文句つけてんじゃねぇ
35 . 龍  ID:KxSHyyqi0編集削除
有名な話だね♪
でも、何故これが「おもしろ」なのか・・・?w
36 . 名無しさん  ID:lvhtXMKS0編集削除
どんだけ無知なんだよ
37 . ん?  ID:05I4pOHoO編集削除
部下も美味しくなるように、試行錯誤したんだろうなー
38 . うはwww  ID:QIx7YBA3O編集削除
肉じゃが発祥地って舞鶴以外の説があったような。

どーでもいいが肉じゃがウマー。


>>35
そんな餌に俺は(ry
39 . ザスパ  ID:732iZfdeO編集削除
おふくろの味創造劇に乾杯。
40 . 名無しさん  ID:E3ADwHx.0編集削除
誰もつっこまないので漏れが…。




>15よ
東条ひであき ではなくて

  東 條 英 機  だ
( トウ ジョウ ヒデ キ )
41 . 名無しさん  ID:sGMlEMWX0編集削除
>40
俺も40さんに補足。
15さん、肉じゃがの話は東郷平八郎であってるよ
42 . ぷ  ID:Hlk1S6nfO編集削除
そぼろとじゃがいもで作ってみたら、そぼろが食べにくいので片栗粉で少しとろみをつけました。素朴だか我ながらおいしくできました(^^)
43 . 名無しさん  ID:GV0csap10編集削除
牛肉やじゃがいもという日本人には馴染みの薄い食材を使うせいか一般社会の食卓には定着しなかった。肉じゃがが戦後の空白の時代を経て家庭食として再登場するのは昭和30年代の後半であり、また実際に定番メニューとして定着したのは早くても昭和40年代の後半とされている。今では「おふくろの味」の代名詞として家庭料理の代表作と呼ばれるまでになっている。この流れはカレーライスの普及と時を同じくしており、食材の牛肉とじゃがいもが日本の家庭に定着するのと軌を一にしている。
44 . 名無しさん  ID:GV0csap10編集削除
そもそも肉じゃがは、「海軍の父」と呼ばれ日露戦争でロシアのバルチック艦隊を撃沈した、あの東郷平八郎が考案したというのは有名な話。その東郷が旧海軍の港がある呉に、参謀役として赴任していたことから、肉じゃが発祥の地というのが呉発祥説。しかし、京都の舞鶴市にも鎮守府長官として赴任していたこともあり、こちらも「肉じゃが発祥」を宣言。呉と舞鶴という、旧海軍港間で“発祥の地”をめぐる論争が巻き起こってしまった。
45 . 名無しさん  ID:GV0csap10編集削除
呉が“発祥の地”だと主張する根拠は何か。
「決定的なポイントとしては、東郷平八郎元帥は明治23年に参謀長として、明治27年に海浜団長として呉に2度赴任しています。その後、明治34年に栄転され、舞鶴に長官として行かれました」
呉の方が先に赴任していたことが決め手?
「最初に赴任されたとき、当時の呉で、かっけという病がはやっていて、工員が栄養失調に陥っていたといいます。東郷元帥は英国に留学していた経験から、栄養価の高いビーフシチューを艦上食にと提案したそうです。しかし、当時の日本ではまだワイン、バターが入手困難でしたので、醤油をベースにした肉じゃがになったのだと思います。当時はまだ肉じゃがと呼ばず、甘煮という名前でした」
呉の肉じゃがはその甘煮をレシピどおりに再現した物で、材料は牛肉、ジャガイモ、コンニャク、玉ねぎのみ。ところが舞鶴の肉じゃがには、グリンピース、ニンジンが入っているのだとか
46 . 名無しさん  ID:5.y1bfLh0編集削除
日本の英雄にジジイとは何事か
47 . 江田島である  ID:im1.VcxbO編集削除
わしが男塾 塾長 江田島 平八郎である!!!

で、何か?
48 . 味平  ID:GOBiCOfAO編集削除
肉じゃがに牛乳入れて煮込んでみ! とりあえずクリームシチューになるから!
49 . サイモン  ID:H4R4GBliO編集削除
肉じゃが煮込み中にコーラ入れるとうまいらしい
50 . 名無しさん  ID:rXSguTWD0編集削除
43〜45読むのめんどくせ
51 . 冷凍食品  ID:iE0r8V3s0編集削除
僕の実家の肉じゃがにはカマボコが入っている。
変って言われたけどカマボコは変か?
52 . 名無しさん  ID:yDOQGMup0編集削除
実際にやったことは無いが

1 すき焼きを大量に作って食べる。
2 余ったすき焼きで肉じゃがを作って食べる。
3 余ったに肉じゃがでカレーを作って食べる。

↑を頑張れば出来るって会話を親とした事がある。
ものすごい量のすき焼きを作らなくちゃいけないが…。
53 . 名無しさん  ID:fegl6aja0編集削除
美味けりゃ何でもいいじゃん
54 . 名無しさん  ID:U6xMfriD0編集削除
<53
同意
55 . 名無しさん  ID:Bc4QmpE60編集削除
>>32
それなんて今日俺?
56 . 歩儀意  ID:Gbd2VCIC0編集削除
>52
これってトリビアになりませんか?

って感じで送ってみなさい。
57 . 名無しさん  ID:98BTWBdD0編集削除
>55
便利なネーチャンだという今日俺
58 . ぷ  ID:YKdMK9TBO編集削除
肉じゃがにカレー粉いれて作ったらたしかにおいしい!!カレー肉じゃがはよく作ります。

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